Operatore della ristorazione | Musa Scuole
Obiettivi: 

Il percorso formativo ha come obiettivo specifico l'acquisizione delle competenze tecniche e teoriche inerente la preparazione gastronomica, nel rispetto delle vigenti disposizioni che regolano i servizi di ristorazione al pubblico.

Avviso pubblico: 

Programmazione fse 2014/2020, piano di attuazione regionale della regione Puglia per l’attuazione della garanzia giovani in qualitá di organismo intermedio del PON YEI – Avviso MISURA 2-B: Reinserimento di giovani 15-18enni in percorsi formativi. 
Codice Pratica: GUO9GX7 approvato con determinazione del dirigente sezione formazione professionale del 10 novembre 2015 n. 1522 pubblicata sul BURP n. 147 del 12 novembre 2015; 
Graduatorie relative all’avviso approvate con determinazione del dirigente sezione formazione professionale n. 179 del 18 marzo 2016, pubblicate sul BURP n. 33 del 24 marzo 2016.

Certificazioni: 
  • Attestato delle competenze certificate, valido per il rientro in percorsi di istruzione e formazione degli enti accreditati e degli istituti scolastici
  • Certificazione della patente europea del computer
  • Certificazione di lingua Inglese
Sbocchi professionali: 
  • • Aziende della ristorazione come addetti alla preparazione e cottura dei cibi;
  • • Esercizi per la preparazione e conservazione al gelo di cibi finiti e semilavorati per la grande e media distribuzione;
  • • Aziende di catering preposte alla preparazione e distribuzione di pasti per cerimonie e festività nel settore privato;
  • • Mense e grandi catene di ristorazione.
Informazioni d'accesso
Numero participanti
18
Durata
500
Età
15 -
18
Allegati
Sede
Telefono: 
0883 598521
Fax: 
0883 296982